Mitt mellan Rom och Neapel, på Italiens västra sida, ligger S.Z Tartufi. Kärleken till naturen och dess produkter ligger som grund för företaget som idag är en av premium exportörena av italienska tryffelprodukter runt om i världen.
Hållbarhet: 36 månader från produktionsdatum.
Vikt: 80 g
Ingredienser: champignoner (Agaricus bisporus), olivolja, ströbröd (vetemjöl, vatten, salt, jäst) (innehåller gluten), svart tryffel (Tuber melanosporum Vitt.) min 3%, konjak (innehåller sulfiter), sommar tryffel (Tuber aestivum Vitt.), salt, ansjovispasta (ansjovis, olivolja, salt, kryddnejlika), vitlök, vitpeppar, majsstärkelse, smakämnen.
Näringsvärde per 100 g: Energi 531 kJ/127 kcal/, Fett 10,7 gr varav mättat fett 1,58 gr,
Kolhydrater 5,0 gr varav sockerarter 1,5 gr, Protein 2,8 gr, Salt 1,28 gr.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Undvik direkt solljus. Efter öppnandet: förvaras i kylskåp och förbrukas inom 10 dagar.
Ursprung huvudråvara: Italien.