Cantina Bassoli – Lambrusco “Ciacaron”
189.00kr
Nr 56629
Druvsort: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Alkoholhalt: 11%
Ursprung: Emilia-Romagna
Varumärke: Cantina Bassoli
Servering: Serveras kylt, 8-10°C
Förpackning: Flaska 750ml.
Jorden där denna Lambrusco di Gaparossa produceras är huvudsakligen lerig och sandig. Skörden är strikt manuell och vinifieringen börjar med den mjuka pressningen av druvorna. Jäsning vid kontrollerad temperatur och tillsats av utvald jäst. Andra jäsningen i “cuve close”. Denna otroliga Lambrusco har en intensiv lila färg med ett krispigt och kompakt skum. Smakprofilen har inslag av granatäpple, vinbär, björnbär.
Relaterade produkter
69.00kr
