4 port. Förberedelser 15 – 20 min. Tillagning 15 min. Ingredienser:200 g torkade risnudlar1 smal morotJuice och skal från 1 lime2 msk Hawkshead relish Mango chutney1 msk lätt sojasås1/2 msk fisksås1 finhackad röd chili1 msk Thai röd chili pasta1 msk vegetabilisk olja1 knippe hackad vårlök1 riven färsk ingefära3 pressade vitlöksklyftor100 g suger snap peas350 g […]
Category Archives: Recept
4 port Förberedelse 15 – 20 min Tillagning 45 – 50 min Ingredienser:1 Kg Potatis8 st Kycklinglår4 st tärnade tomater2 msk olivolja1 nypa paprikapulver1 hackad gullök2 st finhackade vitlöksklyftor1 kycklingbuljontärningsalt & peppar Såsen:400 g hackade tomater3 msk rödvinsvinäger2 msk Hawksheads Relish Black Garlic Ketchup1 msk TomatpuréJuice från 1 citron1 färsk kvist av rosmarin3 msk hackad […]
Rispappersrullar, eller vietnamesiska vårrullar, serveras med råa grönsaker med en krämig cashewdipp med smak av cashewnötter och ingefära. Ingredienser 4 port ris Dipp 1 röd chili 1 msk riven färsk ingefära 100 g saltade cashewnötter 2 msk olja 2 msk japansk soja 3 msk vatten 1 msk färskpressad limejuice Rispappersrulle 2 morötter 1 gurka ca […]