CLASSIC PENEDÈS – COLET EKOLOGISKT VIN AV CAVA-TYP
Colet ekologiskt vin är ett familjeföretag som sedan 1783 odlat vindruvor i Penedès i Katalonien, Spanien.
Från 1992 tillverkade Colet sitt eget mousserande vin av Cava-typ, så kallat Classic Penedès. Namnet Classic Penedès är regionbestämt på samma sätt som Champagne och Bordeaux. Lika så gäller alltid Riserva, dvs. lagrat minst 15 månader på flaska.
Desutom är alla samtliga viner från Colet ekologiska.
Det som kännetecknar alla viner från Colet är de sublima bubblorna, vilka skapas genom lång erfarenhet och passion från vinmakare Sergi Colet.
Colet är ett innovativt och modernt företag som erbjuder ett urval av viner med olika karaktärer på sina egna druvor.
