Hawkshead Relish är ett familjeföretag som startade 1999 då de öppnade ett kafé i Lake District Town i den lilla brittiska byn Hawkshead. Här tillverkade man chutney, relish och sylt för att ha på sakerna de sålde i kafét. Produkterna blev mycket populära och många av gästerna bad om att få köpa en burk med sig hem, och man skalade upp produktionen för att passa den ökade efterfrågan.
Hawkshead Relishs produkter säljs och marknadsförs exklusivt i Sverige av Atastement.